BAB 3 : STRUKTUR DAN FUNGSI BATANG

1. Batang

Struktur luar tumbuhan tingkat tinggi:

1. Struktur Tumbuhan berkayu:

Batangnya bersifat keras, tebal dan berumur panjang, dan pada bagian tertentu terdapat lentisel(fungsi:tempat pertukaran gas).

1. Struktur Tumbuhan herba (terna):

Batangnya bersifat lunak, berwarna hijau karena berklorofil, jaringan kayunya sedikit/tidak ada, ukuran batang kecil dan pendek, bagian luarnya berupa lapisan  epidermis yang berdinding tipis, terdapat stomata, dan tidak terdapat gabus (ex: bayam, kacang, jagung, pacar air, dsb).

Struktur batang:

1. Struktur dalam

2)    Epidermis:

• Adalah lapisan sel di permukaan atas dan bawah daun.
• Kutikula:
  • Adalah lapisan tipis lilin yang melapisi epidermis.
  • Fungsi: mengurangi penguapan.

3)    Korteks:

• Adalah sel yang berbentuk bulat dan berdinding tipis.
• Fungsi: tempat persediaan makanan bagi batang.

4)    Endodermis:

• Lapisan batang yang tidak begitu jelas yang mengandung zat tepung (sarung tepung) dan hampir menyatu dengan lapisan korteks .
• Fungsi: mengatur jalannya air ke silinder pusat.

5)    Silinder pusat:

• Terdapat xylem dan floem.

Fungsi batang:

1. Tempat perlintasan air dan garam mineral dari akar ke daun.
2. Tempat perlintasan dari daun ke bagian lain tumbuhan.
3. Alat pernafasan(lentisel ›› Tempat pertukaran gas).
4. Menegakkan berdirinya tubuh tumbuhan.
5. Perlintasan berkas pengangkut (xylem dan floem)

Lingkaran tahun ›› Berasal dari aktivitas cambium

• Bila lingkaran tahun berjumlah 4, berarti tumbuhan tersebur berumur 4 tahun.
• Lingkaran tahun berguna untuk mengetahui/menunjukan umur tumbuhan tersebut.

Perbedaan antara batang dikotil dan batang monokotil:

Pembeda	Monokotil	Dikotil
Percabangan	Tak ada	Ada
Letak berkas pembuluh	Teratur/tersebar/radial	Teratur dalam susunan lingkaran
Jari-jari empulur	Tidak memiliki	Memiliki
kambium	Tidak memiliki	Memiliki

SUMBER : https://almamilania.wordpress.com/2013/09/30/rangkuman-ipa-biologi-kelas-8-struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan/