BAB 3 : STRUKTUR DAN FUNGSI BAUH DAN BIJI

1. Buah

Macam-macam buah:

1. Buah sejati:

• Buah yang terbentuk oleh jaringan yang berasal dari bakal buah.
• Contoh: avocado, mangga, anggur, papaya, tomat, dll.

1. Buah semu:

• Buah yang dibentuk oleh jaringan yang berasal dari bakal buah dan bagian yang lain
• Contoh: apel, ngangka, ciplukan, manggis, jambu monyet, nanas, durian, dsb.

Bagian –bagian buah:

1. Lapisan luar (eksokarp/epikarp) yang keras (ex: kelapa).
2. Lapisan tengah (mesokarp) yang tebal dan berdaging (ex: papaya, mangga).
3. Lapisan dalam (endocarp) ada yang berupa sel keras dan selaput tipis/keras (rambutan, peer).

1. Biji

Biji:

• Alat perkembangbiakan utama bagi tumbuhan biji(spermatophyte) karena mengandung embrio/calon individu baru.

Bagian utama biji:

a)  Bagian luar (kulit biji) biasanya bersifat kering

b) Bagian dalam (endosperm) yaitu, jaringan yang mengelilingi dan memberi makan embrio.

c)  Embrio merupakan calon individu baru.

Ada dua macam bakal biji:

1. Bakal biji yang dibungkus oleh daun buah (ex: mangga, duku, salak).
2. Bakal biji yang tidak dibungkus oleh daun buah (ex: pakis haji dan tusam).

Berdasarkan letak cadangan makanan, biji dibedakan menjadi 2:

1. Ada biji yang cadangan makanannya terletak di dalamm endosperma.
2. Ada biji yang cadangan makanannya terletak dalam kotiledon (bagian dari embrio).(ex: kacang tanah, kacang panjang, dan buncis)

Berkas pembuluh angkut:

• Ø Pembuluh kayu (xylem) dan pembuluh tapis (floem) membentuk suatu berkas.

Fungsi jaringan pengangkut:

1. Xylem (pembuluh kayu): mengangkut air dan garam mineral dari akar ke daun.
2. Floem (pembuluh tapis): mengangkut hasil fotosintesis dari daunke seluruh bagian tumbuhan.

 SUMBER : https://almamilania.wordpress.com/2013/09/30/rangkuman-ipa-biologi-kelas-8-struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan/